Καλωσόρισμα

Γεωργία Θωμοπούλου

Σας προσκαλώ να κοπιάσετε στον sofra μου! Σε αυτό το μικρό, χαμηλό, στρογγυλό τραπεζάκι που συμβόλιζε και συμβολίζει ακόμα για μας ένα σημείο συνάντησης, γεύσης, αγάπης, παράδοσης.

instagram

Πρόσφατες συνταγές

Ντοματόσουπα με ζυμαρικό

Τα απογεύματα όταν άρχιζε να πέφτει ο ήλιος και να έχει κρύο μας έβαζε να κάτσουμε στο σοφρά που ήταν κοντά στο τζάκι και μας μοίραζε μπολάκια με πεντανόστιμες ζεστές σούπες!

Τσουρέκι με γέμιση κάστανο

Για να νιώσουμε όμως λίγο το γιορτινό αυτό κλίμα μπορούμε να στολίσουμε το σπίτι μας και να φτιάξουμε γιορτινά γλυκά όπως τα λατρεμένα μελομακάρονα, τους βουτυράτους κουραμπιέδες και τα μοσχοβολιστά τσουρέκια!

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο με το κακάο είναι τέλειος συνδυασμός και αν έχετε λίγο παραπάνω χρόνο αξίζει να βράσετε ένα ζαχαρούχο γάλα για δυο ώρες περίπου και να φτιάξετε καραμέλα που τους ταιριάζει απίστευτα. Αλλά και χωρίς αυτό πιστέψτε με είναι έρωτας.

Κοτόπιτα

Τίποτα δε μπορεί να συγκριθεί με ένα χειροποίητο χωριάτικο φύλλο!

Καρυδόπιτα

Ένα από τα καλύτερα μαμαδίστικα γλυκά! Πόσες και πόσες νοικοκυρές δεν έχει βγάλει ασπροπρόσωπες αυτό το τέλειο σιροπιαστό γλυκό στο τέλος ενός δείπνου;

Κατηγορίες

Τα απογεύματα όταν άρχιζε να πέφτει ο ήλιος και να έχει κρύο μας έβαζε να κάτσουμε στο σοφρά που ήταν κοντά στο τζάκι και μας μοίραζε μπολάκια με πεντανόστιμες ζεστές σούπες!
Για να νιώσουμε όμως λίγο το γιορτινό αυτό κλίμα μπορούμε να στολίσουμε το σπίτι μας και να φτιάξουμε γιορτινά γλυκά όπως τα λατρεμένα μελομακάρονα, τους βουτυράτους κουραμπιέδες και τα μοσχοβολιστά τσουρέκια!
Το φυστικοβούτυρο με το κακάο είναι τέλειος συνδυασμός και αν έχετε λίγο παραπάνω χρόνο αξίζει να βράσετε ένα ζαχαρούχο γάλα για δυο ώρες περίπου και να φτιάξετε καραμέλα που τους ταιριάζει απίστευτα. Αλλά και χωρίς αυτό πιστέψτε με είναι έρωτας.
Τίποτα δε μπορεί να συγκριθεί με ένα χειροποίητο χωριάτικο φύλλο!
Ένα από τα καλύτερα μαμαδίστικα γλυκά! Πόσες και πόσες νοικοκυρές δεν έχει βγάλει ασπροπρόσωπες αυτό το τέλειο σιροπιαστό γλυκό στο τέλος ενός δείπνου;

recent

Ντοματόσουπα με ζυμαρικό

Τα απογεύματα όταν άρχιζε να πέφτει ο ήλιος και να έχει κρύο μας έβαζε να κάτσουμε στο σοφρά που ήταν κοντά στο τζάκι και μας μοίραζε μπολάκια με πεντανόστιμες ζεστές σούπες!

Τσουρέκι με γέμιση κάστανο

Για να νιώσουμε όμως λίγο το γιορτινό αυτό κλίμα μπορούμε να στολίσουμε το σπίτι μας και να φτιάξουμε γιορτινά γλυκά όπως τα λατρεμένα μελομακάρονα, τους βουτυράτους κουραμπιέδες και τα μοσχοβολιστά τσουρέκια!

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο με το κακάο είναι τέλειος συνδυασμός και αν έχετε λίγο παραπάνω χρόνο αξίζει να βράσετε ένα ζαχαρούχο γάλα για δυο ώρες περίπου και να φτιάξετε καραμέλα που τους ταιριάζει απίστευτα. Αλλά και χωρίς αυτό πιστέψτε με είναι έρωτας.

Κοτόπιτα

Τίποτα δε μπορεί να συγκριθεί με ένα χειροποίητο χωριάτικο φύλλο!

Καρυδόπιτα

Ένα από τα καλύτερα μαμαδίστικα γλυκά! Πόσες και πόσες νοικοκυρές δεν έχει βγάλει ασπροπρόσωπες αυτό το τέλειο σιροπιαστό γλυκό στο τέλος ενός δείπνου;