Καλωσόρισμα

Γεωργία Θωμοπούλου

Σας προσκαλώ να κοπιάσετε στον sofra μου! Σε αυτό το μικρό, χαμηλό, στρογγυλό τραπεζάκι που συμβόλιζε και συμβολίζει ακόμα για μας ένα σημείο συνάντησης, γεύσης, αγάπης, παράδοσης.

instagram

Πρόσφατες συνταγές

Βελουτέ σούπα λάχανο

Πόσο αγαπημένο χειμωνιάτικο λαχανικό! Εκτός από υπέροχες τραγανές σαλάτες μας δίνει και υπέροχα φαγητά όπως το λαχανόρυζο και τους λαχανοντολμάδες!

Μαρμελάδα λεμόνι

Θα γίνει το καλύτερο πρωινό σας για άλειμμα επάνω σε ψωμί, σε μπισκότα ή ακόμα και σε pancakes!Θέλει λίγα υλικά και σε λίγο χρόνο θα έχετε μια γευστικότατη χειροποίητη μαρμελάδα!

Ντοματόσουπα με ζυμαρικό

Τα απογεύματα όταν άρχιζε να πέφτει ο ήλιος και να έχει κρύο μας έβαζε να κάτσουμε στο σοφρά που ήταν κοντά στο τζάκι και μας μοίραζε μπολάκια με πεντανόστιμες ζεστές σούπες!

Τσουρέκι με γέμιση κάστανο

Για να νιώσουμε όμως λίγο το γιορτινό αυτό κλίμα μπορούμε να στολίσουμε το σπίτι μας και να φτιάξουμε γιορτινά γλυκά όπως τα λατρεμένα μελομακάρονα, τους βουτυράτους κουραμπιέδες και τα μοσχοβολιστά τσουρέκια!

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο με το κακάο είναι τέλειος συνδυασμός και αν έχετε λίγο παραπάνω χρόνο αξίζει να βράσετε ένα ζαχαρούχο γάλα για δυο ώρες περίπου και να φτιάξετε καραμέλα που τους ταιριάζει απίστευτα. Αλλά και χωρίς αυτό πιστέψτε με είναι έρωτας.

Κατηγορίες

Πόσο αγαπημένο χειμωνιάτικο λαχανικό! Εκτός από υπέροχες τραγανές σαλάτες μας δίνει και υπέροχα φαγητά όπως το λαχανόρυζο και τους λαχανοντολμάδες!
Θα γίνει το καλύτερο πρωινό σας για άλειμμα επάνω σε ψωμί, σε μπισκότα ή ακόμα και σε pancakes!Θέλει λίγα υλικά και σε λίγο χρόνο θα έχετε μια γευστικότατη χειροποίητη μαρμελάδα!
Τα απογεύματα όταν άρχιζε να πέφτει ο ήλιος και να έχει κρύο μας έβαζε να κάτσουμε στο σοφρά που ήταν κοντά στο τζάκι και μας μοίραζε μπολάκια με πεντανόστιμες ζεστές σούπες!
Για να νιώσουμε όμως λίγο το γιορτινό αυτό κλίμα μπορούμε να στολίσουμε το σπίτι μας και να φτιάξουμε γιορτινά γλυκά όπως τα λατρεμένα μελομακάρονα, τους βουτυράτους κουραμπιέδες και τα μοσχοβολιστά τσουρέκια!
Το φυστικοβούτυρο με το κακάο είναι τέλειος συνδυασμός και αν έχετε λίγο παραπάνω χρόνο αξίζει να βράσετε ένα ζαχαρούχο γάλα για δυο ώρες περίπου και να φτιάξετε καραμέλα που τους ταιριάζει απίστευτα. Αλλά και χωρίς αυτό πιστέψτε με είναι έρωτας.

recent

Βελουτέ σούπα λάχανο

Πόσο αγαπημένο χειμωνιάτικο λαχανικό! Εκτός από υπέροχες τραγανές σαλάτες μας δίνει και υπέροχα φαγητά όπως το λαχανόρυζο και τους λαχανοντολμάδες!

Μαρμελάδα λεμόνι

Θα γίνει το καλύτερο πρωινό σας για άλειμμα επάνω σε ψωμί, σε μπισκότα ή ακόμα και σε pancakes!Θέλει λίγα υλικά και σε λίγο χρόνο θα έχετε μια γευστικότατη χειροποίητη μαρμελάδα!

Ντοματόσουπα με ζυμαρικό

Τα απογεύματα όταν άρχιζε να πέφτει ο ήλιος και να έχει κρύο μας έβαζε να κάτσουμε στο σοφρά που ήταν κοντά στο τζάκι και μας μοίραζε μπολάκια με πεντανόστιμες ζεστές σούπες!

Τσουρέκι με γέμιση κάστανο

Για να νιώσουμε όμως λίγο το γιορτινό αυτό κλίμα μπορούμε να στολίσουμε το σπίτι μας και να φτιάξουμε γιορτινά γλυκά όπως τα λατρεμένα μελομακάρονα, τους βουτυράτους κουραμπιέδες και τα μοσχοβολιστά τσουρέκια!

Μπισκότα με φυστικοβούτυρο

Το φυστικοβούτυρο με το κακάο είναι τέλειος συνδυασμός και αν έχετε λίγο παραπάνω χρόνο αξίζει να βράσετε ένα ζαχαρούχο γάλα για δυο ώρες περίπου και να φτιάξετε καραμέλα που τους ταιριάζει απίστευτα. Αλλά και χωρίς αυτό πιστέψτε με είναι έρωτας.