Αρκετοί συγχωριανοί μου με φίλεψαν με αυτό το θαυμάσιο καρπό και αποφάσισα να τον μπλέξω με καβουρδισμένο σιμιγδάλι και με το θρεπτικότατο κουκουνάρι και να φτιάξω ένα σιμιγδαλένιο χαλβά.
Σας προσκαλώ να κοπιάσετε στον sofra μου! Σε αυτό το μικρό, χαμηλό, στρογγυλό τραπεζάκι που συμβόλιζε και συμβολίζει ακόμα για μας ένα σημείο συνάντησης, γεύσης, αγάπης, παράδοσης.
