Instagram

Πρόσφατες συνταγές

Παραδοσιακά

Τα απογεύματα όταν άρχιζε να πέφτει ο ήλιος και να έχει κρύο μας έβαζε να κάτσουμε στο σοφρά που ήταν κοντά στο τζάκι και μας μοίραζε μπολάκια με πεντανόστιμες ζεστές σούπες!
Τίποτα δε μπορεί να συγκριθεί με ένα χειροποίητο χωριάτικο φύλλο!
Στην Ελλάδα όταν υπάρχουν όλα αυτά μαζί σίγουρα θα υπάρχει και μεζές!!! Και για αυτό το μεζέ είναι που θα γράψω σήμερα!

Γεωργία Θωμοπούλου

Σας προσκαλώ να κοπιάσετε στον sofra μου! Σε αυτό το μικρό, χαμηλό, στρογγυλό τραπεζάκι που συμβόλιζε και συμβολίζει ακόμα για μας ένα σημείο συνάντησης, γεύσης, αγάπης, παράδοσης.

Βρείτε μας στο instagram