Δε θα μπορούσε κανείς να σκεφτεί το χειμώνα, χωρίς μια νόστιμη και προπαντός αρωματική μαρμελάδα! Δεν είναι άλλη από μια μαρμελάδα μήλου αλλά με μια τονωτική πινελιά ροδιού που κάνει τη διαφορά αλλά της χαρίζει και χρώμα!
Αυτή την εποχή στην καρδιά του φθινοπώρου που στο σπίτι υπάρχει πάντα γλυκό σταφύλι και μουστοκούλουρα δε θα μπορούσα να μην κάνω αυτό το γιαουρτένιο τσίζκεϊκ!
Σας προσκαλώ να κοπιάσετε στον sofra μου! Σε αυτό το μικρό, χαμηλό, στρογγυλό τραπεζάκι που συμβόλιζε και συμβολίζει ακόμα για μας ένα σημείο συνάντησης, γεύσης, αγάπης, παράδοσης.
